Resep Kue yang satu ini "rainbow cake" saat ini banyak dicari oleh para ibu rumah tangga, warna unik dan juga rasa yang mungkin "katanya" enak mampu menaklukkan hati para kaum hawa untuk mencoba meraciknya didapur masing-masing.
Resep Rainbow cake sebenarnya berasa dari model kue sponge cake yang diberi pewarna makanan bak pelangi, lalu dipercantik dan dilapisi butter cream or cream cheese. Secar Umum Kue rainbow cake terdiri dari 6 lapis bagian yang berwarna sangat cantik! merah, kuning, jingga, hijau, biru, dan ungu (mejikuhibiniu), jadi ingat pelajaran fisika ketika ingin menghafal warna cincin resistor kalau tidak salah.
Tapi sebelum masuk pada Resep Kue Rainbow Cake, ada baiknya ibu-ibu yang ingin mencoba resep ini nonton terlebih dahulu tutorial cara membuat rainbow cake dibawah ini, video yang blog berita dapatkan dari situs yuotube dan dalam bahasa inggris.
Tapi sebelum masuk pada Resep Kue Rainbow Cake, ada baiknya ibu-ibu yang ingin mencoba resep ini nonton terlebih dahulu tutorial cara membuat rainbow cake dibawah ini, video yang blog berita dapatkan dari situs yuotube dan dalam bahasa inggris.
Video Cara Membuat Kue Rainbow Cake
Setelah itu barulah kita masuk pada Resep cara membuat Kue Rainbow Cake dibawah ini.
Resep Cara Membuat Kue Rainbow Cake
Cover/Frosting
- Cream Cheese 300 gram
- Mentega Putih 100 gram
- Susu Bubuk 1 sachet
- 150 gram Mentega (lelehkan terlebih dahulu)
- 150 gram Margarin 50 gram (lelehkan terlebih dahulu)
- Pewarna Makanan ( merah, kuning, jingga, hijau, biru, dan ungu, dll sesuai selera)
- 200 gram Terigu
- 1 sendok makan SP
- 10 Butir Telur
- 200 gram Gula Pasir
- 20 gram Susu Bubuk
- Campur susu bubuk dan tepung lalu ayak hingga merata
- Kocok gula, telur, dan SP sampai mengembang, kemudian masukan tepung sedikit demi sedikit.
- Masukkan margarine cair dan menteg
- Buat adonan menjadi 6, lalu warnai masing-masing dengan pewarna berbeda.
- Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 175 derjat Celsius.
- Kocok semua bahan Frosting
- Jika Rainbow Cake telah matang, dinginkan sebelum diberi frosting dan ditumpuk sesuai selera warna yang Anda inginkan.
Resep Kue Rainbow Cake diatas untuk delapan potong, selamat berkreasi dan menyenangkan anak dan suami, semoga Kue Rainbow Cake dapat menghiasi keceriaan kelurga anda diakhir pekan, serta mendapat tambahan Cinta dari Keluarga.